Hjortepølse med blåbær, skivet 80g Tind

En speket pølse av Hjort og Blåbær laget med råvare fra villfanget hjort på Sunnmøre. Lavt saltinhold

Ingredienser
Til 100 g ferdig vare er det nytta 160g kjøt av hjort (37%), svin og storfe, spekk, salt, blåbær, bestrålt krydder (inkl sort pepper, allehånde og kardemomme), startkultur, antioksidant (askorbinsyre e300, natriumaskorbat e301), konserveringsmiddel (natriumnitritt e250).

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 370 kcal / 1550 kJ
Fett 28.5 g
hvorav enummettede fettsyrer 12 g
hvorav flerumettede fettsyrer 3.8 g
hvorav mettede fettsyrer 10.5 g
Karbohydrater 0.5 g
hvorav sukkerarter 0.2 g
Protein 27 g
Salt 4.5 g
Ingen vitaminer eller mineraler er oppgitt for varen
Grilstad AS har levert informasjonen over.