Til info: På grunn av store endringer i butikken vil ikke varelageret i nettbutikken være 100% riktig. Vi jobber for å få rettet opp i dette. Beklager ulempen.
PS! KAKEPYNT I "LØSVEKT" VIL IKKE LENGER BLI SENDT MED POST!
Spisskummen er det mest karakteristiske krydderet i et belte fra Spania og Marokko i vest til India i øst. Det smaker av varme, fylde og av eksotikk.
Hele frø av spisskummen er ekstra smaksintensive, og de egner seg godt til å kverne sammen med andre krydder. Eller, som inderne gjør det, steke frøene i den hete oljen helt i begynnelsen av matlagingen.
Mens spisskummen i pulverform raskt mister smak i løpet av varmebehandlingen, tåler de hele frøene vesentlig mer.
Spisskummen passer til det meste, særlig hvitt kjøtt, lam, kylling og grønnsaker.