Nitritsalt, 25 kg, ferdig til bruk (KUN I BUTIKK)
Ferdig blandet og klar til bruk!
Fint, rent, tørket vakuumsalt med nitritt.
Mengde: 25 kg
Blandingsforholdet: Salt, Natriumnitrit E250 0,5-0.6% , antiklumpemiddel E535
Nitrittsalt er i dag et helt vanlig produkt som brukes av hele kjøttindustrien i Norge, men sterkt regulert av Mattilsynet. Saltet som jeg selger er som nevnt ferdigblandet 99,4% vakuumsalt og 0.6% nitritt. Dette er maksimal lovlig blandingsforhold.
Nitritt/nitrat virker effektivt mot dannelsen av botulismebakterier, og gjør at kjøttet beholder sin rødfarge.
HACCP-informasjon
Produktet er
· fri for GMO
· fri for allergener
Fint, rent, tørket vakuumsalt med nitritt.
Mengde: 25 kg
Blandingsforholdet: Salt, Natriumnitrit E250 0,5-0.6% , antiklumpemiddel E535
Nitrittsalt er i dag et helt vanlig produkt som brukes av hele kjøttindustrien i Norge, men sterkt regulert av Mattilsynet. Saltet som jeg selger er som nevnt ferdigblandet 99,4% vakuumsalt og 0.6% nitritt. Dette er maksimal lovlig blandingsforhold.
Nitritt/nitrat virker effektivt mot dannelsen av botulismebakterier, og gjør at kjøttet beholder sin rødfarge.
HACCP-informasjon
Produktet er
· fri for GMO
· fri for allergener
500,-
| Varenummer | 4161 |
|---|
Ingen omtaler registrert for dette produktet