Lam- og kalkunkrydder UTEN sukker og salt
Påske
Et krydder spesiallaget for lammekjøtt, men er egentlig en skikkelig god allrounder. Fantastisk god til kylling og kalkun også!
Til stek og lammelår bruker du 1 ss lammekrydder pr kg kjøtt. Gni godt inn i kjøttet minst en dag før steiking.
Tips! Prøv å lag rømmedressing med dette krydderet!
Tips 2! Lag marinade av 1 dl Supreme, (flytende rapsolje med smørsmak), 1 ts salt og 1-2 ss lammekrydder
KALKUNLAKE
10 liter vann
500 g salt
1-2 bokser lam- og kalkunkrydder
Kok opp 1 liter vann og krydderet, og la det stå i fem minutter slik at smaken fra krydderet trekkes ut. Tilsett resten av vannet, og det skal være kaldt.
Stapp kalkunen den i laken med brystene ned, og la den ligge og duppe kjølig i 2-5 dager
Har du frossen kalkun tiner du kalkunen i laken. Beregn 3-5 dager før steiking.
Innhold: Timian, rosmarin, hvitløk, persille, sort pepper, gressløk, chili og karry madras
Nettovekt: 30 gram
Til stek og lammelår bruker du 1 ss lammekrydder pr kg kjøtt. Gni godt inn i kjøttet minst en dag før steiking.
Tips! Prøv å lag rømmedressing med dette krydderet!
Tips 2! Lag marinade av 1 dl Supreme, (flytende rapsolje med smørsmak), 1 ts salt og 1-2 ss lammekrydder
KALKUNLAKE
10 liter vann
500 g salt
1-2 bokser lam- og kalkunkrydder
Kok opp 1 liter vann og krydderet, og la det stå i fem minutter slik at smaken fra krydderet trekkes ut. Tilsett resten av vannet, og det skal være kaldt.
Stapp kalkunen den i laken med brystene ned, og la den ligge og duppe kjølig i 2-5 dager
Har du frossen kalkun tiner du kalkunen i laken. Beregn 3-5 dager før steiking.
Innhold: Timian, rosmarin, hvitløk, persille, sort pepper, gressløk, chili og karry madras
Nettovekt: 30 gram
149,-
| Varenummer | 905 |
|---|
Ingen omtaler registrert for dette produktet