Pinnekjøtt fra Lofoten, lettrøkt, 1 kg

Pinnekjøtt fra Lofoten, lettrøkt, 1 kg

Horns slakteri i Lofoten lager Norges beste pinnekjøtt, ferdig snakka! År etter år etter år leverer de et produkt i verdensklasse. Passe salt og passe tørka. Virkelig et ekstraordinært godt pinnekjøtt.

Horns røyker ikke pinnekjøttet "i hjel", men gir det akkurat en passe distingvert smak av røyk og lofotlam.

Utvanning:
12 timer ved koking
18 timer ved damping

Jeg foretrekker å koke pinnekjøttet i det samme vannet som det er vannet ut i. Skjerper det i ovnen før servering. Serverer alltid med Mjødurtgelé
Lagerstatus:
På lager
399,-
Varenummer 688