OBS! Påberegn ca 1 ukes ekspedisjonstid på høykonsentrert kraft fra Toro Proffkjøkken. Pågangen er stor, og jeg sender fortløpende etter hvert som jeg får inn.
Ferdigbanket tørrfisk med den kjente og gode smaken. Tørrfisken er fanget i nordøstlige Atlanterhavet og tørket på Island. Råvarene foredles og pakkes av lokale fagfolk i moderne fasiliteter. Ved tørking forsvinner ca 70 % av vannet i fisken, mens alle næringsstoffene forblir. Dette er sunn snacks som konsumeres i store mengder og tørrfisken inneholder hele 84 % protein, samt rik på jod og B12.
Ingredienser
Torsk (gadus morhua) 99,2%, salt.
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 350 kcal / 1465 kJ
Fett 1 g
hvorav mettede fettsyrer 1 g
Karbohydrater 0 g
hvorav sukkerarter 0 g
Protein 84 g
Salt 2 g
Vitaminer og mineraler
Vitamin B12 6.1 ug
Jod 210 ug
Lofotprodukt har levert informasjonen over.