Viltsmaken av elg er fremhevet av einebær og andre krydder noe som bringer tankene til skog og fjell. Produktet inneholder 40 % elg samt einebær og noe hvitløk. En kraftfull opplevelse med en dyp rød farge. Produktet har spesialitetsmerke noe som garanterer bla norsk fersk råvare.
Ingredienser
Til 100g ferdig vare er det nytta 145g kjøt av elg (37%), svin og storfe, spekk, salt, bestrålt krydder (inkl. einebær og kvitløk),,startkultur, antioksidant (askorbinsyre e300, natriumaskorbat e301), konserveringsmiddel (natriumnitritt e250).
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 345 kcal / 1444 kJ
Fett 27 g
hvorav enummettede fettsyrer 11 g
hvorav flerumettede fettsyrer 4.3 g
hvorav mettede fettsyrer 9.7 g
Karbohydrater 0.5 g
hvorav sukkerarter 0.5 g
Protein 25 g
Salt 4.4 g
Ingen vitaminer eller mineraler er oppgitt for varen
Grilstad AS har levert informasjonen over.