Horns LETTRØKTE pinnekjøtt ca 1500 gram

Horns LETTRØKTE pinnekjøtt ca 1500 gram

Horns slakteri i Lofoten lager Norges beste pinnekjøtt, ferdig snakka! År etter år etter år leverer de et produkt i verdensklasse. Passe salt og passe tørka. Virkelig et ekstraordinært godt pinnekjøtt.

Horns røyker ikke pinnekjøttet "i hjel", men gir det akkurat en passe distingvert smak av røyk og lofotlam.

Utvanning:
12 timer ved koking
18 timer ved damping

Jeg foretrekker å koke pinnekjøttet i det samme vannet som det er vannet ut i sammen med 1 ss Kokkejævels pinnekjøttkrydder pr liter vann.

Skjerper det i ovnen før servering. Serverer alltid med Mjødurtgelé og Morr i Bekmørtna.

Hver pk inneholder ca 1,5 kg pinnekjøtt. Beregn 4-500 gram per voksen person.

Pinnekjøtt sendes herfra på mandager. Fryses ned ved lagring.
Lagerstatus:
På lager
649,-
649,-