I dag er SISTE DAG for bestilling av Horns sagnomsuste pinnekjøtt fra Lofoten hvis du vil ha det garantert levert før jul!PS! Husk at pinnekjøtt MÅ bestilles med høyeste portosats hvis jeg skal sende det!
Dette er virkelig et tradisjonsrikt produkt fra Rákkonjárga, reinbeitedistrikt D7!
Distriktet brer seg ut på BEGGE sider av Tana-elva, fra Polmak langs finskegrensen til Berlevåg ved Barentshavet. Her er vinterbeitet lunt med mye løs snø og næringsrikt jordsmonn på vidda. Sommerbeitet langs kysten gir reinen tilgang til salt, urter og mineraler.
Serveres i i tynne skiver, på samme måte som fenalår. Gjerne med en kasse pils under bordet.
Anbefales med portvins- eller mjødurtgelé! Er også helt nydelig å servere sammen med festflatbrødet Skjenning